Ankommen. Genießen. Wohlfühlen.
Im Hotel & Restaurant Adler in Offenburg-Griesheim erwartet Sie eine ehrliche, regional geprägte Küche mit feinen internationalen Akzenten. Küchenchef und Inhaber Manuel Lurker legt größten Wert auf frische Zutaten aus der Region und eine Zubereitung mit Liebe zum Detail.
Freuen Sie sich auf Schwarzwälder Wild, heimisches Rind oder fangfrischen Fisch – begleitet von hausgemachten Spätzle, saisonalen Klassikern wie Spargel, Bärlauch oder Martinsgans und einer Küche, die gleichzeitig besonders ist.
Dazu ein gemütliches Ambiente, ausgewählte regionale und internationale Weine und ein Ort,
an dem man gerne bleibt – zum Essen, Anstoßen und Genießen.
Essen. Feiern. Erleben – im passenden Rahmen
Ob ein entspanntes Abendessen, ein geselliger Sommerabend oder eine große Feier –
bei uns findet jeder Anlass seinen Platz.
Unsere Räumlichkeiten im Überblick
🍽️ Restaurant – stilvoll & gemütlich
45 Plätze für genussvolle Abende in entspannter Atmosphäre
🌿 Biergarten – sommerlich & entspannt
Der perfekte Ort für gutes Essen und gesellige Stunden im Freien
🥂 Adlerstüble – klein & persönlich
Ideal für Familienfeiern und kleinere Runden
bis zu 25 Gäste
🎉 Großer Saal mit Sektlounge – festlich & vielseitig
Für Hochzeiten, Geburtstage und Firmenfeiern mit besonderem Rahmen
bis zu 100 Gäste
Mit viel Erfahrung, Herz und persönlicher Betreuung gestalten wir jede Feier individuell –
damit aus Ihrem Anlass ein echtes Erlebnis wird!
Ankommen & bleiben
Entspannen Sie sich in einem unserer renovierten Zimmer und genießen Sie den Aufenthalt in bester Lage –
ideal zwischen Offenburg, der A5-Autobahnausfahrt Appenweier, dem Europapark, Straßburg, Baden-Baden
und dem Tor zum Schwarzwald.
Wir bieten Ihnen:
- 10 Doppelzimmer,
- 7 Einzelzimmer,
- ein geräumiges Familienzimmer mit zwei Schlafräumen
Exklusiv mit Hitradio Ohr –
Ohrbits im Adler einlösen!
🥐 350 Ohrbits – Sonntagsbrunch im Adler
Hotel Restaurant Adler OG-Griesheim Sonntagsbrunch Gutschein | HITRADIO OHR
🎁 550 Ohrbits – Überraschungsmenü Erlebnis
Hotel Restaurant Adler OG-Griesheim Überraschungsmenü Gutschein | HITRADIO OHR
🛏️ 1300 Ohrbits – Übernachtung für 2 Personen inkl. Frühstück
Hotel Restaurant Adler OG-Griesheim Übernachtung im Doppelzimmer | HITRADIO OHR
Küchenchef Manuel Lurker – Tradition bewahren, Regionalität leben
Manuel Lurker begann seine kulinarische Karriere mit einer Ausbildung zum Koch, die er von 2010 bis 2013 im ehemaligen Hotel und Restaurant Grafs Adler absolvierte.
Danach sammelte er drei Jahre Erfahrung als Jungkoch, bevor er 2016 die Position des Küchenchefs übernahm.
Mit seiner Leidenschaft für Qualität und Kreativität absolvierte er die Weiterbildung zum Küchenmeister mit Bravour und verfeinerte sein Können stetig weiter.
Im November 2023 übernahm er schließlich das Hotel und Restaurant Adler und führt es nun mit Hingabe, handwerklicher Perfektion und höchstem Qualitätsanspruch weiter.
Dabei setzt er konsequent auf frische, regionale Zutaten und eine enge Zusammenarbeit mit heimischen Produzenten, um seinen Gästen authentische und hochwertige Geschmackserlebnisse zu bieten.
Sein Ziel: Gäste mit raffinierten Geschmackserlebnissen zu begeistern, die Tradition des Hauses auf moderne Weise fortzuführen und dabei Regionalität und Qualität an erste Stelle zu setzen.
